SLANÉ ROHLÍKY

22.01.2015 16:14

 

V lednu jsme si v hodině čtení na interaktivní tabuli přečetli jednoduchý návod (recept) na slané rohlíky. V hodině pracovní výchovy jsme pojmenovávali suroviny, které jsou nutné k výrobě rohlíků. Ve cvičné kuchyňce jsme si připravili pracovní místo s válem a začali odvažovat dané suroviny. Nejvíce práce nám dalo vypracování hladkého těsta, které ještě muselo vykynout. Poté následovalo vyvalování, krájení a svinování těsta. Vytvarované rohlíky jsme potřeli bílkem, posypali hrubou solí, kmínem a lněným semínkem. Výsledek se dostavil asi po 10 minutách, kdy na plechu zářily zlatavé rohlíky. Musely vychladnout, aby nás nebolelo bříško. Mezitím jsme však umyli a utřeli nádobí, uklidili cvičnou kuchyňku. Odměnou za vykonanou práci nám byly čerstvé křupavé rohlíky.

 zapsala: D.Jiroušková,tř.uč.

 fotografie: A. Kinská, asistentka pedagoga