Bezinkový sirup

S příchodem letního počasí nás každoročně omámí vůně kvetoucího bezu, a tak jsme se rozhodli, že si uvaříme bezinkový sirup. Sirup, který v letních dnech příjemně osvěží, v těch chladnějších pak ochrání před onemocněním. Květy bezu totiž snižují teplotu a mírní kašel. Nejdříve jsme si květy nasbírali, poté namočili do převařené vody spolu s citrony a nechali uležet do druhého dne. To vám byla vůně! Druhý den stačilo přecedit, přidat cukr, svařit a naplnit skleničky výborným zdravým sirupem.

                   Bc. Šárka Fialová, tř. uč.

fotografie zde:www.rajce.idnes.cz/zmap/album/bezinkovy-sirup